弥生(三月)のお菓子
こちらの商品は販売期間が決まっております。(1ヶ月通して販売しているというわけではありません)
詳しくは店頭までお問い合わせください。
-
-
ひちぎり
ひちぎり - 餅をひきちぎって丸めてくぼみをつけ、その中に餡を乗せた素朴なお菓子は、平安時代から伝わる由緒ある「戴餅(いただきもち)」に由来するもの。雛の節句に欠かせないお菓子です。
- 573円(税込)
-
原材料
砂糖・手芒・白小豆・小豆・小麦粉・よもぎ・水飴・馬鈴薯澱粉
赤105・赤3 特定原材料
小麦粉
-
-
ひちぎり ひちぎり
- 573円(税込)
-
-
-
わらび餅
わらびもち - 本蕨粉を使って、早春のうれしさを表現したお菓子です。香ばしいきな粉の香りとつるりとした触感がおいしさです。
- 573円(税込)
-
原材料
砂糖・小豆・蕨粉・大豆 特定原材料
大豆
-
-
草の花
くさのはな - 硬めの求肥生地によもぎを加えて練り上げ、小倉餡を包んだ素朴なこのお菓子は先代の考案。野の花の可憐で素朴な風情を写しています。
- 486円(税込)
-
原材料
砂糖・小豆・米粉・小麦粉・山芋・よもぎ・水飴・馬鈴薯澱粉
赤105・赤3・黄4 特定原材料
小麦粉・山芋