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弥生(三月)のお菓子

こちらの商品は販売期間が決まっております。(1ヶ月通して販売しているというわけではありません)
詳しくは店頭までお問い合わせください。

  • ひちぎり(写真)

    ひちぎり

    ひちぎり
    餅をひきちぎって丸めてくぼみをつけ、その中に餡を乗せた素朴なお菓子は、平安時代から伝わる由緒ある「戴餅(いただきもち)」に由来するもの。雛の節句に欠かせないお菓子です。
    573円(税込)

    原材料

    砂糖・手芒・白小豆・小豆・小麦粉・よもぎ・水飴・馬鈴薯澱粉
    赤105・赤3
    特定原材料
    小麦粉
  • ひちぎり(写真)

    ひちぎり

    ひちぎり
    573円(税込)
  • わらび餅(写真)

    わらび餅

    わらびもち
    本蕨粉を使って、早春のうれしさを表現したお菓子です。香ばしいきな粉の香りとつるりとした触感がおいしさです。
    573円(税込)

    原材料

    砂糖・小豆・蕨粉・大豆
    特定原材料
    大豆
  • 草の花(写真)

    草の花

    くさのはな
    硬めの求肥生地によもぎを加えて練り上げ、小倉餡を包んだ素朴なこのお菓子は先代の考案。野の花の可憐で素朴な風情を写しています。
    486円(税込)

    原材料

    砂糖・小豆・米粉・小麦粉・山芋・よもぎ・水飴・馬鈴薯澱粉
    赤105・赤3・黄4
    特定原材料
    小麦粉・山芋