卯月(四月)のお菓子

  • 都の春(写真)

    都の春

    みやこのはる
    春の都の華やいだ情景、満ちる活気と風格を二色に染め分けたきんとんで表現したお菓子です。
    519円(税込)

    原材料

    砂糖・小豆・手芒・白小豆・山芋
    赤色106号・赤色3号・クチナシ青色素・クチナシ黄色素
    特定原材料
    なし
  • 花筏(写真)

    花筏

    はないかだ
    羽二重餅でこし餡を包み、表面に桜と水の焼印を押しています。茶味のある春のお菓子です。
    465円(税込)

    原材料

    砂糖・小豆・米粉
    赤色106号・赤色3号
    特定原材料
    なし
  • さくら(写真)

    さくら

    さくら
    この「さくら」は、桜の意匠を単純な形と色で見せたお菓子です。末富が得意とする薯蕷にて作りました。中にこし餡を少しだけ挟んだことにより、より一層薯蕷のうまみを感じられるお菓子です。
    540円(税込)

    原材料

    砂糖・小豆・米粉・山芋・馬鈴薯澱粉
    赤色106号・赤色3号
    特定原材料
    なし
  • 桜餅(写真)

    桜餅

    さくらもち
    桜餅は道明寺粉(餅米を蒸して乾燥し、あらくかくひいたもの)を使用します。末富では、頭道明寺という大変細かい道明寺粉を使用しておりますので、繊細な舌ざわりが自慢です。
    432円(税込)

    原材料

    砂糖・小豆・米粉・桜漬葉(塩)
    赤色106号・赤色3号
    特定原材料
    なし