皐月(五月)のお菓子

  • 唐衣(写真)

    唐衣

    からごろも
    唐衣(からごろも) きつつなれにし
    つましあげれば はるばるきぬる
    旅(たび)をしぞ思ふ
    伊勢物語に登場するこの歌は「かきつばた」という言葉を入れて歌ったもの。このお菓子は、歌の当意即妙をそのままお菓子にされたものです。
    540円(税込)

    原材料

    砂糖・小豆・米粉・小麦粉・水飴・馬鈴薯澱粉
    クチナシ青色素・赤色106号・赤色3号
    特定原材料
    小麦粉
  • 早苗(写真)

    早苗

    さなえ
    黒砂糖のあんのきんとんに早苗を連想させる細いきんとんを植え込んでいるお菓子です。
    540円(税込)

    原材料

    砂糖・黒砂糖・小豆・白小豆・山芋・水飴
    クチナシ青色素・クチナシ黄色素
    特定原材料
    なし
  • 青梅(写真)

    青梅

    あおうめ
    求肥生地を緑に染めて、一本の筋を入れ梅を象りっています。
    465円(税込)

    原材料

    砂糖・小豆・米粉・小麦粉・馬鈴薯澱粉
    クチナシ青色素・クチナシ黄色素
    特定原材料
    小麦粉