霜月(十一月)のお菓子

  • 深山の錦(写真)

    深山の錦

    みやまのにしき
    初紅葉より、進んだ情景のきんとんです。赤・黄・緑が三等分になっています。
    519円(税込)

    原材料

    砂糖・小豆・手芒・白小豆
    赤色106号・赤色3号・クチナシ黄色素・クチナシ青色素
    特定原材料
    なし
  • 紅葉(写真)

    錦繍

    きんしゅう
    1枚の葉の中に、美しい彩りを持つもみじの葉を、鮮やかに染め分けた3色のこなしで、あんを包み、型に入れて仕上げたお菓子です。
    486円(税込)

    原材料

    砂糖・小豆・手芒・白小豆・小麦粉
    赤色106号・赤色3号・クチナシ黄色素・クチナシ青色素
    特定原材料
    小麦粉
  • 唐錦(写真)

    唐錦

    からにしき
    赤・黄・緑の三色のこなしでこし餡を包み、茶巾で絞り秋の山の美しさを表現したお菓子です。
    519円(税込)

    原材料

    砂糖・手芒・白小豆・小豆・小麦粉
    赤色106号・赤色3号・クチナシ青色素
    特定原材料
    小麦粉
  • 龍田姫(写真)

    龍田姫

    たつたひめ
    さまざまに紅葉する楓の葉を薯蕷の生地で作り、中にちいさなあんを挟んで重ねてあります。光琳によく見られる意匠です。秋を司る女神にちなんで、この銘としました。
    540円(税込)

    原材料

    砂糖・小豆・米粉・山芋・馬鈴薯澱粉
    赤色106号・赤色3号・クチナシ黄色素
    特定原材料
    なし